14.03.2019, 11:16

Gualtiero Marchesi - L'almanacco in cucina

Descrizione

L'almanacco in cucina Un raffinato almanacco dei prodotti della terra presentati mese per mese, ognuno con indicazioni relative alla stagionalità del periodo: frutta, verdura e pesce sono descritti nelle loro varietà di colture e negli apporti nutrizionali, con suggerimenti utili per l'acquisto e l'impiego. Poiché consumare alimenti di stagione, oltre a far del bene all'ambiente, significa nutrirsi in modo sano e naturale. Ecco così che l'almanacco diventa uno strumento utile in cucina per orientarsi nella scelta dei prodotti agroalimentari. Ogni mese è arricchito da storie, spunti, segreti e consigli di cottura che Gualtiero Marchesi, il maestro per eccellenza della cucina italiana, ci svela con grande generosità.
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Dettagli del Ebooks

  • Titolo del Ebooks: L'almanacco in cucina
  • ISBN: 9788817062114
  • Autori:
  • Editore: Rizzoli
  • Lingua : IT
  • Numero di pagine: 336
  • Data di rilascio: 21.11.2012
  • Formato : EPUB
  • Size File: 6.00Mb
  • Quality: Scanned Pages
  • OS: Windows 7, Windows 8, Windows 10
  • Illustration: No
  • Valutazione del Ebooks: 4.1 su 5 (227 voti)

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L'almanacco in cucina

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